Resep Sop Ayam Bakso, Selain Menu Makan Siang Bisa Jadi Ide Jualan di Bulan Ramadhan

AKURAT SUMUT - Bagi para bunda yang bingung untuk menyajikan menu makan siang apa yang akan dimasak. Sop Ayam Bakso bisa jadi andalan.

Selain menu makan siang, sop ayam bakso juga bisa jadi menu jualan pada bulan ramadhan 2024 nanti.

Bagi para bunda yang penasaran dengan resep sop ayam bakso yang pasti bakalan menggugah selera anda.

Berikut ini resep sop ayam bakso dikutip Akurat Sumut dari Instagram @deviirwantari.

Yang pertama, selain daging ayam, para bunda wajib menyediakan bahan-bahan yang digunakan. Yakni:

Bahan - bahan :

500 gr daging ayam potong atau ayam kampung (sesuai selera).

1 bungkus bakso

100 gr wortel

100 gr kentang

100 gr buncis

50 gr macaroni rebus.

Kemudian, para bunda juga wajib menyediakan bahan-bahan bumbu yang akan dihaluskan.

Bumbu halus :

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt lada butir

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

Setelah bunda menyediakan bahan-bahan dan bumbu halus, bunda juga wajib menyediakan bumbu pelengkap.

Bumbu pelengkap :

2 bunga Lawang

1 kapulaga

2 cm kayu manis

1/2 butir biji pala

2 batang daun bawang cincang.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih daging ayam, lalu rebus dengan air secukupnya tambahkan 1sendok teh garam.

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan dalam air rebusan ayam tambahkan bahan pelengkap, bunga lawang, kapulaga, biji pala, kayu manis.

3. Masukan Bakso Devi Kitchen dan sayuran wortel, kentang dan buncis.

Biarkan sampai sayuran agak layu, koreksi rasa tambahkan daun bawang. Setelah mendidih sop ayam bakso siap untuk disajikan.***